Ingredientes:
2 chávenas de farinha para todos os fins
1 chávena de açúcar granulado
3/4 chávena de cacau em pó não adoçado
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 chávena de água quente
1/2 copo de óleo vegetal
2 ovos
1 colher de chá de extracto de baunilha
Instruções:
Pré-aqueça o seu forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas.
Numa grande tigela, combine a farinha, açúcar, cacau em pó, bicarbonato de sódio, e sal. Mexer bem para combinar.
Numa tigela de mistura separada, misturar a água quente, óleo vegetal, ovos, e extracto de baunilha.
Verter lentamente os ingredientes húmidos nos ingredientes secos, mexendo constantemente até que a massa esteja lisa e bem combinada.
Verter a massa para a assadeira preparada e espalhá-la uniformemente. Bater suavemente na forma no balcão para libertar quaisquer bolhas de ar.
Colocar a forma no forno e cozer durante 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retirar a forma do forno e deixar o bolo arrefecer durante 10-15 minutos antes de o retirar da forma.
Quando o bolo tiver arrefecido completamente, pode congelar e decorá-lo com as suas coberturas e coberturas favoritas.
Fatiar e servir o bolo, e apreciar o sabor rico e achocolatado e a textura húmida.
Esta receita é uma receita clássica e simples de bolo de chocolate, que resultará num bolo húmido, fofo e delicioso. Pode ser servido simples ou com cobertura e decorações à sua escolha. Além disso, pode experimentar diferentes variações adicionando nozes, frutas, ou mesmo pedaços de chocolate à massa antes de cozer.
Ao medir os ingredientes, certifique-se de utilizar medidas precisas e nivelar qualquer excesso de ingredientes. Peneirar os ingredientes secos em conjunto também ajuda a garantir que estão bem combinados.
Além disso, ao adicionar os ingredientes húmidos aos ingredientes secos, é importante misturá-los suavemente e não misturá-los em excesso. O excesso de mistura pode fazer com que o bolo se torne duro e denso.
Ao cozer o bolo, certifique-se de verificar o bolo frequentemente para garantir que não está demasiado ou mal cozido. Se verificar que o bolo está a dourar demasiado depressa por cima, pode cobri-lo com uma folha de papel alumínio.
Por último, quando o bolo estiver acabado de cozer, deixe-o arrefecer completamente antes de o retirar da forma. Isto ajudará o bolo a soltar-se mais facilmente e evitará que se desfaça.
Com esta simples receita de bolo de chocolate, pode desfrutar de um delicioso e húmido bolo de chocolate que certamente será um sucesso para todos. Bolo de chocolate feliz
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